Anexamos información sobre el próximo CURSO BÁSICO DE VINO.
Lugar: Escuela de Vino y Cata (Blvd. Gonzalez Bocanegra 4703 Col San Isidro, al lado del restaurante Punta del Este).
Temario:
SESIÓN 1 Junio 29
• Generalidades
• Procesos de elaboración
• Vinos blancos y tintos ligeros.
• Iniciación a la cata: 3 vinos seleccionados para el conocimiento del tema. Qué buscar en una copa de vino. Fase visual y olfativa de la cata.
SESIÓN 2: Julio 6
• Guarda del vino
• Vinos espumosos y tintos potentes.
• Accesorios: copas, corchos, decantadores, sacacorchos, etc.
• Cata parte dos: fase gusto olfativa, comprensión de la copa de vino. Tres vinos seleccionados para cata.
Fecha: Junio 29 y julio 6.
Hora: 19:30 a 22:30.
Costo: $950. 50% inscripción y 50% el día del curso.
Impartido por: ANA MARIA ARIAS SOMMELIER
Cupo limitado: 12 personas